Sailéad + Cabáiste
Sa chatagóir seo gheobhaidh tú síolta sailéid agus síolta cabáiste le haghaidh saothraithe sa ghairdín nó sa limistéar lasmuigh. Tá an rogha ó chóilis agus brocailí go dtí siocaire agus sailéad réimse.
Ceannaigh Sailéad + Cabáiste — Treoir& Leideanna
Sa chatagóir seo, gheobhaidh tú 38 cineál éagsúil síolta sailéid agus cabáiste le fás sa ghairdín nó sa limistéar lasmuigh. Athraíonn an rogha ó chinn sailéid agus sailéid phiocacha clasaiceacha go cóilis agus brocailí, chomh maith le sicíne agus sailéad réileáin. An té a fhásann sailéad nó cabáiste féin, tá a fhios aige go díreach cad as a dtagann na plandaí agus is féidir leis an úire a bhaint díreach tar éis an fhómhair.
Agus na síolta á roghnú agat, tabhair aird go háirithe ar na coinníollacha fáis i do shuíomh. Is fearr a fhásann go leor cineálacha sailéid, cosúil le sailéad cinn nó sailéad piocach, in áiteanna grianmhara go leathscáthaithe le hithir scaoilte, shaibhir i gcothaithigh. Ar an láimh eile, teastaíonn níos mó cothaitheach agus uisce rialta ó chineálacha cabáiste ar nós cóilis nó brocailí. Tabhair aird ar na teochtaí péactha agus na spásanna plandála a luaitear ar an bpacáistíocht — athraíonn siad seo go mór de réir an chineáil.
Pointe tábhachtach eile is ea an t-am fáis: cé go bhféadann sailéad réileáin agus sicíne teochtaí níos fuaire a fhulaingt agus go bhfuil siad oiriúnach le cur san fhómhar, teastaíonn tréimhse fáis níos faide i rith an earraigh agus an tsamhraidh ó bhrócailí agus cóilis. An té a bhfuil sé mar aidhm aige baint a fháil thar roinnt seachtainí, bainfidh sé úsáid as cineálacha éagsúla a bhfuil tréimhsí aibithe scálaíthe acu. Ar an mbealach sin, beidh comhábhair úra agat ó Mhí na Bealtaine go Mí Dheireadh Fómhair ó do ghairdín féin.
Do thosaitheoirí, moltar cineálacha sailéid láidre cosúil le sailéad piocach nó sailéad gearrtha, ar lú an dóchúlacht go mbeidh siad so-ghabhálach do lotnaidí agus a fhásann go maith fiú le cúram neamhrialta. Is féidir le garraíodóirí taithí triail a bhaint as cineálacha speisialta cabáiste mar Romanesco nó sailéid Áiseacha éagsúla. Tugann an chatagóir Glasraí tuilleadh smaointe freisin don éagsúlacht sa ghairdín.
Sailéad + Cabáiste a bhfuil an-tóir orthu
Seasann na trí chineál táirge seo mar shampla do raon na catagóire: mangard mar ghlasra duilleogach le tairbhe dúbailte (duilleoga agus gais), sailéad cinn mar shailéad cinn clasaiceach do ghairdíní traidisiúnta, agus Mizuna mar rogha eile coimhthíoch do gharraíodóirí atá ag iarraidh triail a bhaint as. De réir do roghanna agus na gcoinníollacha fáis, is féidir leat a roghnú idir cineálacha éadroma, brioscacha agus cineálacha spíosúla Áiseacha. Agus tú ag roghnú, tabhair aird ar an tréimhse ghearmánaithe a luaitear agus an spás plandála molta — bíonn tionchar mór ag na fachtóirí seo ar rath do fhómhair.
Ceisteanna Coitianta
Cén sailéad is fearr do thosaitheoirí?
Do thosaitheoirí, moltar sailéad piocach nó sailéad gearrtha, toisc nach lú an dóchúlacht go mbeidh na cineálacha seo so-ghabhálach do lotnaidí agus go bhfásann siad go maith fiú le huisciú neamhrialta. Ní gá dóibh cinn dhaingne a chruthú agus is féidir iad a bhaint duilleog ar dhuilleog. Is rogha mhaith é sailéad réileáin freisin, toisc go bhfuil sé fulangach ar fhuacht agus gur féidir é a fhás go dtí an fhómhair. Tabhair aird ar ithir scaoilte, shaibhir i humus agus ar shuíomh grianmhar go leathscáthaithe.
An féidir liom cabáiste agus sailéad a fhás sa ghairdín céanna?
Go bunúsach, is féidir barra measctha a dhéanamh, ach ba chóir duit aird a thabhairt ar an ord barraí. Is tomhaltóirí troma iad cineálacha cabáiste agus baineann siad go leor cothaitheach as an ithir, agus meastar sailéid a bheith ina dtomhaltóirí meánacha. Ná cuir cabáiste go díreach tar éis cineálacha eile cabáiste nó brásaláidí, chun tuirse ithreach agus galair a sheachaint. Tá sailéid comhoiriúnach le cabáiste, chomh fada agus a choinníonn tú spás leordhóthanach agus a sholáthraíonn tú ithir le múirín go rialta. Moltar spás plandála 30 cm ar a laghad idir na cineálacha.
Cé chomh fada a mhaireann síolta sailéid agus cabáiste?
Fanann cumas péactha síolta leitís agus cál ar feadh 2–4 bliana de ghnáth nuair a stóráiltear iad in áit fhionnuar, thirim agus dhorcha. Is fearr na síolta a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ag teochtaí idir 5 agus 10 gcéim Celsius. Tar éis an ama seo, laghdaíonn an ráta péactha go suntasach, mar sin ba chóir duit níos mó síolta a úsáid in aghaidh an tsraithe síl. Tugann tástáil phéactha shimplí ar pháipéar cistine fliuch léargas ar chumas péactha reatha do chuid síolta.
Cén cineál cál a fhásann is tapúla?
I measc na gcineálacha cál is tapúla tá ráibe Bealtaine agus cólrabí, atá réidh le fómhar tar éis 8–12 seachtaine. Is féidir brocailí agus cóilis a fhómhar freisin tar éis thart ar 12–16 seachtaine faoi dhálaí maithe. Le haghaidh fómhar an-luath, tá réamhbharr i leapacha fuara nó faoi lomra ó mhí an Mhárta oiriúnach. Tabhair aird ar uisciú leordhóthanach do chineálacha tapa, mar téann siad faoi bhláth go tapa i dtréimhsí triomaigh agus éiríonn siad do-ite.
Catagóirí Eile
Tá an chatagóir Salad agus Cál mar chuid den raon fairsing glasraí. Más mian leat do leaba a dhéanamh níos éagsúla, is fiú breathnú ar an Catagóir Tuismitheora Glasraí, a thairgeann raon leathan de chineálacha eile síolta. Go háirithe suimiúil le haghaidh teaglaim sa ghairdín is ea na catagóirí deirfiúracha Pónairí + Pis + Cairéid agus Trátaí.
Tá pónairí agus pis oiriúnach go hiontach mar bhailitheoirí nítrigine sa leaba agus feabhsaíonn siad an ithir do phlandaí cál ina dhiaidh sin. Ar an láimh eile, is comhpháirtithe leaba iontacha iad trátaí do leitís, toisc go bhfuil riachtanais chomhchosúla acu maidir le grian agus uisce. An té a bhfuil Cúcamar + Zucchini á saothrú, is féidir leo an tréimhse fómhair a shíneadh thar an samhradh agus bíonn comhábhair úra acu le haghaidh sailéid agus miasa glasraí as a ngairdín féin. Pleanáil do leapacha ionas go malartaíonn itheoirí troma ar nós cál agus itheoirí meánacha ar nós leitís – coinníonn sé sin an ithir agus cothaíonn sé fás sláintiúil plandaí.
Go hachomair
Sa chatagóir seo le 38 n-ítim, gheobhaidh tú síolta le haghaidh leitís agus cál – ó chóilis go brocailí go síocaire agus salad páirce. Cuimsíonn an rogha cineálacha clasaiceacha don ghairdín traidisiúnta chomh maith le sailéid Áiseacha coimhthíocha do gharraíodóirí caitheamh aimsire atá ag iarraidh triail a bhaint as. Tabhair aird agus tú ag roghnú ar dhálaí fáis do shuímh, na teochtaí péactha agus na spásanna plandála molta. Le meascán dea-phleanáilte de chineálacha luatha, samhraidh agus fómhair, is féidir leat fómhar úr a bhaint as do leaba féin thar roinnt míonna.