Grill crochta agus earraí grill
Cuireann an chatagóir seo tacair grill crochta le tríchos, ghiolcairí grill ina n-aonar, wocanna tine agus coirí ar fáil don chistin lasmuigh. Bíonn na samhlí idirdhealaithe go háirithe de réir airde, trastomhas an ghrianchlois, ábhair agus oibríochta. Má theastaíonn an airde a athrú le linn na grillinge, roghnaigh cuingl nó rolla slabhra; más mian cócaireacht thar an tine freisin, gheofar wocanna agus coirí oiriúnacha.
Cén tacar grill crochta a oireann do do spás?
Seasann grill crochta le tríchos os cionn na foinse tine agus úsáideann sé spás ingearach seachas bunachar leathan. De réir sonraí na dtáirgí, téann airde na dtríchoss sa chatagóid seo ó 180 go 210 cm. Fanann samhl 180 cm níos léirsúile, agus cuireann tríchos 200 cm nó 210 cm níos mó scartha ar fáil idir an ghrianchlois agus an talamh. Cinneann trastomhas an ghrianchlois ansin an t-achar: oireann giolcairí beaga 50 cm do phointí tine dlúithe, is meastacháin chaighdeánacha coitianta iad giolcairí 60 cm sna tacair, agus tugann giolcairí 80 cm an t-achar is mó laistigh den rogha seo.
De réir cur síos an táirge, tá cruth púdraithe ar thacar grill crochta le tríchos 200 cm agus grianchlois 60 cm, tá a ghrianchlois inchoigeartaithe ó thaobh airde ar rolla agus slabhra, agus is infhillte na codanna láracha dá chosa. Tá meáchan 12 kg ann. Cuireann samhl le 180 cm agus an trastomhas céanna airde tógála níos giorra ar fáil; luaitear cuingl phraiticiúil agus fráma cruach púdraithe sa chur síos táirge chomh maith.
Tríchos le rolla
Tríchos 200 cm, grianchlois 60 cm, cruth púdraithe, coigeartú airde trí rolla agus slabhra, meáchan 12 kg.
Sonraí táirge
Coire le clúdach
Acmhainn 14 lítear, cruach dhosmálta, clúdach san áireamh, meáchan 5 kg; déantar cur síos ar anraithí, ar miasa stuaiche agus ar dheochanna teo.
Sonraí táirge
Wok ar thríchos
Trastomhas wok 70 cm, airde tríchos 200 cm, cuingl láimhe chun an airde a choigeartú, meáchan iomlán 15 kg.
Sonraí táirgeGrianchlois: ciorclach nó cearnógach?
Leanann an cruth an phointe tine. Oireann giolcairí ciorclacha le trastomhas 50, 60, 70 nó 80 cm do bhabhlaí ciorclacha agus do thríchossa. Tá ceithre láimhseáil ar an ngrianchlois ciorclach 80 cm as cruach amh, agus luaitear é le haghaidh babhlaí tine le trastomhas 80 cm. De réir na sonraí, oireann grianchlois chearnógach as criadón nádúrtha le 50 x 50 cm do bhabhlaí tine le trastomhas 70 cm. Chomh maith leo sin, tá grianchlois chriadón nádúrtha le 58 x 58 cm agus láimhseálacha oiriúnaithe ar fáil do bhabhlaí tine 80 cm.
Bíonn tionchar ag ábhar agus tiús na mbarr ar láimhseáil agus ar mheáchan. Tá barraí 4 mm ar an ngrianchlois sholadach cruach dhosmálta le trastomhas 80 cm agus tá meáchan 6 kg ann. Tá meáchain 4,5 kg ar an ngrianchlois 70 cm as criadón nádúrtha déanta láimhe, ach tá meáchan 3,5 kg ar an gcearnóg 50 x 50 cm, an ceann is éadroime de na samplaí luaite. Cuidíonn na luachanna seo measúnú réalaíoch a dhéanamh ar iompar, glanadh agus acmhainn ualaigh.
Cathain is úsáideach wok, friochtóireacht nó coire
Oireann giolcairí do ghrilláil dhíreach. Tugann wocanna dromchla doimhnithe ar fáil do ghlasraí, nóidíní agus miasa a dteastaíonn gluaiseacht uathu. Cuireann coirí leis an raon le haghaidh anraithí, stuaiche nó deochanna. Luíonn friochtóirí eatarthu agus cruthaíonn siad dromchla cócaireachta cothrom thar thine champála nó thar phointe tine.
Tá wok 60 cm déanta as criadón nádúrtha dubh, tá balla 1,5 mm ann, déantar é le láimh agus tá meáchan thart ar 6,5 kg ann. Tá meáchan 7 kg ar fhriochtóir grill 50 cm as cruach agus tá láimhseáil fhada air. Tá meáchan 15 kg ar wok lasmuigh 70 cm le tríchos agus cuingl. Do mhéideanna níos mó, tugtar toirt 14 lítear sa choire cruach dhosmálta; tá tacar coire iarann teilginne le tríchos ar fáil i leaganacha 6 nó 9 lítear, agus de réir na sonraí tá tacar coire guias 13 lítear ann.
Oibríocht, suíomh agus coigeartú airde
Cuingl, slabhra nó seasamh seasta
Ceadaíonn cuingl coigeartú gan chéimeanna gan an bia grill a bhaint den ghrianchlois. Úsáideann roinnt tacar cruach dhosmálta le grianchlois 80 cm an réiteach seo. I samhlí le rolla maisiúil, ritheann an slabhra thar an rolla, ionas gur féidir an ghrianchlois, an coire nó an wok a ardú nó a ísliú go tapa. Más airde oibre sheasta amháin atá uait, is féidir tacar níos simplí gan chuingl a roghnú.
Meáchan agus bonn seasaimh
I sonraí na dtáirgí, bíonn meáchain tacar idir 11,5 agus 15 kg. Tagann meáchan an bhia grill agus na n-earraí breise chuige sin. Roinneann dromchla seasaimh cothrom an t-ualach níos fearr ná bun bog. Luaítear go sonrach suíomh ar thalamh míchothrom i roinnt tuairiscí, mar sin féin ba cheart go mbeadh an t-achar saor ó ábhar indóite agus go leor mór.
Oireann tríchos 180 cm, grianchlois 50 nó 60 cm agus meáchan thart ar 12 kg do achair níos lú.
Trastomhas grianchlois 80 cm, coire 14 lítear nó wok 70 cm: tugann siad achar oibre níos mó go soiléir.
Leathnaíonn wok, friochtóir agus coire grill crochta taobh thiar de ghrilláil thraidisiúnta.
Rogha ábhair do ghrianchlois agus do thríchos
Feictear criadón nádúrtha agus cruach amh ar roinnt giolcairí. Luaitear iad sna tuairiscí le haghaidh teochtaí arda agus is troime de ghnáth iad ná struchtúir éadroma greille. Úsáidtear cruach dhosmálta ar roinnt giolcairí 70 agus 80 cm; béicíonn téacsanna táirgí ábhar gan creimeadh agus frithsheasmhacht in aghaidh creimeadh. Tá dromchla bratraithe ar thríchossa púdraithe, agus luaitear i dtéacsanna táirgí é i gcoinne damáiste meicniúil agus tionchair aimsire.
Cuidíonn rangú soiléir le cinntí faoi ghrianchlois: tugann criadón nádúrtha agus cruach amh tógáil throm, feiceann cruach dhosmálta sna tuairiscí trí ábhar gan creimeadh, agus feictear iarann teilginne ar choirí le 6, 9 nó 13 lítear. Ní deir an t-ábhar aon rud faoin gcothabháil cheart; áirítear leis sin fuílligh a bhaint tar éis fhuaraithe agus dromchlaí a stóráil thirim.
Breiseáin oiriúnacha do phointe tine agus do spás grillinge
Chomh maith le grill agus soitheach cócaireachta, tá ord ag an bpointe tine mar chuid den ullmhúchán. Coimeádann seilf adhmaid simléir as cruach le 70 x 45 cm an choníshnoiteoir sórtáilte; luaitear samhl eile as criadón nádúrtha le leithead 80 cm. Cosnaíonn apróin leathair éadaí agus spraeanna á láimhseáil gan gluaiseacht agus tú ag casadh an bhia a chuinghriú.
Más mian an t-achar timpeall babhlaí tine a leathnú, gheofar pointí tine agus bascaeid tine oiriúnacha ina gceantar comharsanachta. Baineann oigheann smugairlí, smionagar smugairlí agus earraí smugairle le timpeallacht BBQ freisin agus bíonn siad idirdhealaithe go soiléir ó ghrilláil oscailte thar thríchos.
Pointí tine mar bhonn do ghrianchlois, do wok nó do choire.
Catagóir ar leith do thascanna smugairle in ionad teasa díreach.
Earraí breise adhmaid dócháin le blasanna smóla.
Faireachán breise do thionscadail smugairle.
Eolas blag le haghaidh pleanála agus cothabhála
Ceisteanna coitianta faoi ghrill agus faoi earraí
Cén airde tríchos atá ceart?
Sa chatagóid seo, is é 180 cm an leagan is giorra agus is é 210 cm an ceann is faide. Tugann tríchoss níos airde níos mó scartha ó na bruithniú, agus cuireann samhlí níos giorra an ghrianchlois níos cóngaraí don limistéar oibre. Tá an airde atá ar fáil, an pointe tine agus an oibríocht atá ag teastáil ríthábhachtach.
Cad a chiallaíonn trastomhas an ghrianchlois go beacht?
Socraíonn sé an t-achar úsáideach. Oireann 50 cm do thascanna dlúithe, tá 60 cm ar fáil i roinnt tacair, agus tugann 80 cm an t-achar is mó sna giolcairí ciorclacha luaite. Luaitear giolcairí cearnógacha le trastomhsanna babhla tine oiriúnacha.
Cén fáth a bhfuil cuingl úsáideach?
Athraíonn sé an fad idir bia grill agus tine agus fanann grianchlois, wok nó coire luchtaithe. Luaitear é i sonraí na dtáirgí do roinnt tacar cruach dhosmálta agus dtríchoss woc.
Conas a dhéanann cruach dhosmálta agus criadón nádúrtha idirdhealú?
Déantar cur síos ar ghiolcairí cruach dhosmálta mar dhosmálta agus mar fhriothsheasmhach in aghaidh creimeadh. Feictear criadón nádúrtha agus cruach amh mar ábhar soladach le haghaidh teochtaí arda. Braithfidh an rogha ar mheáchan, ar fhorghníomhú agus ar obair chothabhála.
Do na méideanna céanna atá wocanna agus coirí beartaithe?
Tugann wok 60 cm níos lú achar ná samhl 70 cm. Téann coirí ó 6 tríd 9 agus 13 go dtí 14 lítear. Oireann toirteanna níos lú do chúpla cuithe, agus oireann cinn níos mó do roinnt miasa nó do dhaoine breise.
Cad ba chóir a bheith i gceann agat agus é á shuiteáil?
Déan cinnte de dhrómchla seasaimh, de fhad ó ábhar indóite agus de na trí chos go hiomlán oscailte. Tabhair aird freisin ar mheáchan an táirge, a athrú go suntasach sna tacair de réir grianchlois, woc nó coire.